Día: 31 de enero de 2016

4 factores clave para garantizar la inocuidad alimentaria

LIMPIAR Aunque no lo sepan, nuestras manos contienen muchas bacterias y estas se multiplican cada 20 minutos. La Universidad de Michigan State afirmó que solo el 5% de las personas se lavan las manos el tiempo necesario y muchas de esas no usan jabón. Se recomienda lavarse las manos constantemente por lo menos 20 segundos, …

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¿Por qué necesitas formarte para liderar la transición a la nueva ISO 9001:2015?

ISO 9001:2015 posiciona la nueva versión de este estándar como una parte integral de los esfuerzos de las organizaciones para alcanzar el objetivo del desarrollo sostenible y promueve la norma como una herramienta para mejorar el desempeño general de la organización. Esto se suma al hecho de que la adopción de un SGC (Sistema de …

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¿Cómo definir el alcance del Sistema de Gestión de la Calidad? ISO 9001:2015

¿Qué dice la norma ISO 9001 versión 2015 acerca de la definición del alcance del SGC? En el apartado 4.3 de la norma ISO 9001 versión 2015 se detallan todos los requisitos que se deben establecer para el alcance del Sistema de Gestión de la Calidad. En una de las notas se afirma que el Sistema …

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Oportunidades de negocio para alimentos ecuatorianos en Alemania

PRO ECUADOR (entidad adscrita al Ministerio de Comercio Exterior) a través de su Oficina Comercial en Hamburgo, mantuvo una reunión de trabajo con la empresa alemana HENRY LAMOTTE, grande importadora de alimentos procesados, cereales y aceites. El objetivo del encuentro realizado el pasado 12 de enero, fue entablar una relación comercial con la mencionada empresa, …

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