Capacitación presencial de clase mundial, con los temas de capacitación que más requieren las organizaciones
Liderazgo
- Liderazgo Integral
- Desarrollo de habilidades de supervisión y gerencia
- De líder a líder coach
- Líderazgo y team building
Trabajo en Equipo
- Trabajo en Equipo y Comunicación
- Actitud y sensibilización al cambio
- Relaciones interpersonales
- Negociación y solución de conflictos
- Gestión inteligente del tiempo
- Inteligencia emocional aplicada al ámbito laboral
- PNL en la organización
- Creatividad e innovación
Cultura Organizacional
- Principios y valores de la cultura organizacional
- Integración y cultura organizacional
- Planeación Estratégica
- Ballanced Scorecard: cuadro de mando integral
- Desarrollo de habilidades de supervisión
- Diseño de indicadores de gestión
- Resolución de conflictos y negociación eficaz
- Gestión del talento humano por competencias
- Ballanced Scorecard para talento humano
- Cálculo del retorno de la Inversión de los programas de capacitación
- Evaluación y retroalimentación de 360 grados
- Sistemas de Remuneración Variable
- Gestión estratégica del desempeño
- Fundamentos de seguridad y salud ocupacional
- Brigadas de emergencia de la empresa
- Prevención de riesgos psicosociales
- Seguridad basada en el comportamiento
- Aspectos legales en seguridad y salud ocupacional
- Higiene industrial
- Formación del Comité Paritario
- Administración de ventas profesionales
- Call Center aplicado a las ventas
- Certificación de vendedores profesionales
- Diseño y gestión de programas de fidelización de clientes
- Marketing Estratégico
- Comunicación efectiva en las ventas
- Customer relationship management (CRM)
- Estrategias de negociación y tácticas de venta
- Gerencia del servicio y medición de la satisfacción del cliente
- Gerencia estratégica de ventas
- Manejo de indicadores comerciales
- Merchandising
- Programación neurolingüistica aplicada a las ventas
- Técnicas de cierre
- Telemercadeo efectivo
- Crédito y riesgo crediticio
- Elaboración, administración y control de presupuestos
- Cobranza, características y estratégias de recuperación y gestión de seguimiento
- Políticas y doctrinas crediticias
- Actualización Laboral, Tributaria y Seguridad social
- Fundamentos de la Economía Popular y Solidaria
- Buenas prácticas de gobernabilidad de sector cooperativo
Operaciones Lean
- Formación de supervisores para procesos productivos
- La producción su planificación y control
- Producción sin desperdicios
- Control de calidad durante la producción y logística
- SMED para el alistamiento rápido de la maquinaroa
- Las «5s» para mejorar la productividad
- Implementación del mantenimiento productivo total TPM
- Gestión de bodegas e inventarios
Seis Sigma
- Control estadístico de procesos
- Control de dispositivos de medición
Sistemas de gestión
- Gestión estratégica de procesos
- Administración de procesos
- Implementación de ISO 9001:2015
- Implementación del sistema integrado de gestión de calidad ISO 9001, ambiental ISO 14001 y de seguridad y salud ocupacional OHSAS 18001
- Implementación de sistemas de gestión de inocuidad de alimentos ISO 22000; HACCP
- Formación de auditores internos para ISO 9001; ISO 14001 ; OHSAS 18001
- Acciones correctivas en auditorias internas ISO 9001
Objetivo General
- Desarrollar en el participante las destrezas para auditar , evaluar y emitir informes en las auditorias de Seguridad Alimentaria de acuerdo a la norma ISO 19011
BENEFICIOS DEL PROGRAMA
Objetivos Específicos
- Conocer las técnicas de auditoria
- Comprender las responsabilidades de los auditores , auditados y clientes
- Planificar y organizar una auditoria
- Reconocer las evidencias objetivas y tangibles
- Evaluar y comunicar los resultados de la auditoria
- Evaluar el desempeño de su Sistema de Gestión de Calidad
Objetivo General
Desarrollar en el participante las destrezas para auditar , evaluar y emitir informes en las auditorias de Seguridad Alimentaria de acuerdo a la norma ISO 19011
BENEFICIOS DEL PROGRAMA
- Conocer las técnicas de auditoria
- Comprender las responsabilidades de los auditores , auditados y clientes
- Planificar y organizar una auditoria
- Reconocer las evidencias objetivas y tangibles
- Evaluar y comunicar los resultados de la auditoria
- Evaluar el desempeño de su Sistema de Gestión de Calidad
- Utilizar de los resultados de la auditoria para la mejora continua de la empresa, generando ahorro y utilidades para la empresa
Objetivo General
Desarrollar técnicas innovadoras para mejorar la calidad e inocuidad en los productos del sector, optimizar el ambiente laboral y aumentar la eficiencia en el trabajo para el correcto cumplimento de metas.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Fundamentar técnicas innovadoras con respecto al trabajo en equipo, desarrollando métodos
- capaces de concientizar al grupo para alcanzar objetivos a largo, mediano y corto plazo.
- Lograr cambios positivos en el comportamiento profesional dentro de la organización, a fin de obtener resultados en base a la fidelización del cliente interno.
- Crear conciencia sobre la importancia de crear alimentos y bebidas sanos y de buena calidad. Asegurando la inocuidad de los mismos y por lo tanto mantener una marca confiable dentro del mercado.
- Iniciativa de seguridad de alimentos por la FDA. Interpretación de la norma ISO 22000.
- Buenas prácticas de manufactura con enfoque a la resolución 042 del 30/07/2015.
- Buenas prácticas de manufactura en establecimientos de alimentación colectiva.
- Introducción, interpretación e implementación BRC.
- Auditoria del sistema de seguridad alimentaria con el estándar BRC (British Retail Consortium).
- Buenas prácticas de manufactura enfocadas en cárnicos.
- Buenas prácticas de manufactura enfocadas en el sector avícola.
- Buenas prácticas de manufactura enfocadas a ingenios.
- Buenas prácticas de manufactura enfocadas en lácteos.
- Buenas prácticas de manufactura enfocadas en la pesca.
- Sistema HACCP (análisis de peligros y puntos críticos de control).
- Brigadas de evacuación y rescate.
- Brigadas de primeros auxilios.
- Brigadas contra incendios.
- Brigadas de emergencia de la empresa.
- Conceptos básicos de seguridad industrial y salud ocupacional.
- Competencias del comité de seguridad.
- Levantamiento manual de cargas.
- Manejo seguro de montacargas.
- Riesgos psicosociales.
- Riesgos mecánicos.